Ingrediente:

• cartofi 1kg
• făină 250g
• ouă 2 buc
• pesmet 100g
• ulei 100ml
• sare

Modul de preparare:

Cartofii se fierb în coajă, se curăță și se dau prin mașina de tocat. Se amestecă cu făină, uoă și se formează bastonașe.

Se introduc în apă clocotită cu sare și se fierb cateva minute.

Bastonașele se dau prin pesmet . Se servește cald.