Ingrediente:

• 250 g paste late italiene;
• 300 g ciuperci
• 1 catel de usturoi;
• 40 ml. ulei de masline;
• 60 g parmezan ras;
• 30 g ceapa rosie;
• sare+ piper;
• un praf de cimbru uscat;
• patrunjel verde;
• 3 buc. de rosii.

Mod preparare:

Pastele se fierb in apa si sare. Usturoiul taiat se prajeste in ulei, se scoate cand s-a rumenit, se adauga se aduga ciupercile taiate felii, rosiile taiate, sare , piper.

Se toarna peste pastele fierte, se adauga cimbru, ceapa rosie taiata rondele, parmezanul ras.