Ingrebdiente:

• crap fara cap
• ulei 150 ml.
• ceapa 100 g
• pasta tomate 50g
• ardei gras 100 g
• costita afumata 100 g
• cartofi  1 kg.
• rosii proaspete 400 g
• smantana 200 g
• sare+piper
• patrunjel verde

Modul de preparare:

Pestele portionat se unge cu 1/2 din ulei si se da la cuptor cca 15 minute .

Cartofi semifierti, ceapa ardeii se inabusa in ulei, se adauga pasta de tomate, cimbru, costita bria, sare, piper, smantana si cca 500 ml. apa.

Legumele se aseaza intr-o tava apoi pestele cu cate 1/2 de rosie deasupra se introduc la cuptor cca 10 minute. Se serveste cu patrunjel verde deasupra.