Rețeta din data de 21 februarie 2012

INGREDIENTE:

• 1 kg cartofi
• 200 g caÅŸcaval
• 250 g smîntana
• 2 linguri unt
• boia de ardei
• sare si piper

MOD DE PREPARARE

Cartofii se taie rondele si se fierb cu sare .In forma unsă cu unt  se pune un strat de cartof  ÅŸi se presara  caÅŸcaval ras , apoi se aÅŸează iar un strat de cartofi ÅŸi unul de caÅŸcaval ras .

După ce am aşezat toate straturile de cartofi si caşcaval se toarnă deasupra smântâna încălzita cu sare si piper.Se dă la cuptor până se rumeneşte.

Se poate adăuga boia de ardei sau sos de roşii.